☆　ピエモンテ産白トリュフ。妖艶香、日ごと絶好調。

☆　津居山より、活コッペ蟹入荷。

☆　長崎・対馬より２１㌔のくえ入荷。じっくりと寝かせております。

☆　淡路島の名残りハモ、一番脂が乗ってます。

☆　とらふぐ５㌔もの、白子も入って相馬より、入荷。

☆　富田林の海老芋、最高です。

☆　あおりいか。淡路より入荷、自家製一夜干し。

☆　北海道、白糠の羊丸ごと研究所より、仔羊入荷。

☆　国産エスカルゴ、松阪の三重エスカルゴ開発研究所より入荷。

☆　北海道・苫小牧より、北寄貝入荷。

☆　北海道・昆布森より、ウニ。濃くて甘いです。

☆　宮古より、雲子。濃厚です。

☆　非加熱キャビア・オシェトラ、イタリアより。

☆　茨城県笠間より、肉厚大粒「福王しいたけ」絶好調です。

☆　青森県の北の里自然牛「短角和牛タン」入荷中。

☆　うずら「シャントゥー・カイユ」、埼玉県より。

☆　伊・ピエモンテ産仔牛ロース、入荷中。

☆　近江牛フィレの網焼き、厚身のあるカツレツ、お好みで。

☆　自家製からすみ、抜群の仕上りです。

☆　羅臼産筋子より、自家製イクラ仕上がってます。