☆ 赤穂市坂越より、牡蠣が入荷。

☆ 兵庫・柴山より、ズワイ蟹入荷。

☆ 熊本・天草より、トラフグ入荷。

☆ 周防大島の特大活・赤貝が入荷。

☆ 北海道・浜中より、ウニ。濃くて甘いです。

☆ 茨城県笠間市より、濃厚大粒、“福王しいたけ”入荷。

☆ 昆布森より、活・真つぶ貝が入荷。

☆ 非加熱キャビア・オシェトラ、イスラエルより。

☆ タラの白子「雲子」が根室より、入荷。

☆ 北海道白糠、羊まるごと研究所牧場の仔羊。柔らかく、ミルキー。

☆ 仔牛“ピエモンテーゼ・ヴィテッローネ”のミラノ風カツレツで。

☆ 近江牛フィレの網焼き、厚身のあるカツレツ。

☆ 静岡県掛川市より、フルーツトマト“彩”入荷。メチャ、甘いです。

☆ 聖護院大根、聖護院かぶら、海老芋入荷。

☆ 自家製からすみ、自家製明太子、抜群の仕上りです。